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Tamdhu Sherry Batch Strength Batch 006 Single Malt Scotch Whisky 56,8% Vol. 700ml
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Tamdhu Sherry Batch Strength Batch 006 Single Malt Scotch Whisky 56,8% Vol. 700ml, Informationen zum Produkt:
Die Geschichte der Tamdhu Destillerie aus Knockando inmitten der Speyside in Schottland geht zurück ins Jahr 1897, als der Whisky-Boom seinen Höhepunkt erlangte. In diesem Jahr schloss sich die Gruppe von 4 Unternehmern zusammen, um sich den Traum vom Entwurf der modernsten Destillerie ihrer Zeit zu erfüllen. Dies gelang unter anderem durch modernste Öfen, die den Wärmeverlust auf ein Minimum reduzierten. Der Gärungsprozess erfolgt über 9 Gärtanks, die Destillation in drei Still-Paaren (jeweils einem Wash-Still und einem Spirit-Still) und für die anschließende Lagerung kommen die ehemaligen Spanischen Oloroso-Sherryfässer in einem der verschiedenen Lagerhäuser der Tamdhu Destillerie. Dort reift er die komplette Zeit, wodurch sich auch die klassische Sherry-Note des fruchtigen und weichen Whiskys entwickelt.
Verkosternotiz
Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 59,8% bei einer Füllmenge von 0,7 Litern. Der Antritt auf der Nase ist geprägt von Sherry, Schokolade, Zimt, getrockneten Früchten und einer wärmenden Vanilleschote. Nach der Zugabe von etwas Wasser öffnet er sich und wird dabei deutlich fruchtiger, es gesellt sich noch eine feine Note von Beeren dazu.
Im Geschmack zeigt er sich voluminös, saftig, reichhaltig und voll. Er schmeckt sehr fruchtig, Trockenfrüchte und Aprikosen, gefolgt von Crème brûlée. Der Abgang gestaltet sich langanhaltend mild und voller Frucht.
Produkteigenschaften
Hergestellt wird der Whisky in Schottland von dem unabhängigen Unternehmen Ian MacLeod Distillers.
- Kategorie: Whisky
- Volumen: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 56,8%
- Ursprungsland: Schottland
- Herkunftsregion: Highlands
- Fasstyp: Sherry
- Geschmack: Früchte, Limette, getrocknete Früchte, Sherry
- Servierempfehlung: Pur
Lieferumfang
Im Lieferumfang ist eine Flasche Tamdhu Sherry Batch Strength mit einer Füllmenge von 0,7 Litern enthalten. Das Design der Flasche erinnert an die viktorianische Zeit. Das Glas ist durchsichtig und lässt die Tiefdunkle Farbe des Whiskys hervorragend durchschimmern.
INVERKEHRBRINGER:
BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland
Gut zu wissen
Lieferumfang
Hinweis
Sie erhalten bei Uns ausschließlich Neuware, sofern nicht anders gekennzeichnet. Bitte beachten Sie, dass Flaschen Verbrauchsmaterialien sind und keine Garantie besteht ausgenommen auf Funktionstüchtigkeit bei Lieferung.
Anmerkung
Wir versuchen das Produkt so gut wie möglich zu beschreiben, aber auch wir sind nicht unfehlbar, daher können wir auf unsere Produktbeschreibung(en) leider keine Gewähr übernehmen. Unsere Produktbilder dienen der Darstellung des Produktes, aber diese können auch mal vom tatsächlichen Lieferumfang abweichen (Anzahl, Farbe etc.) - Bindend ist, was in der Produktbeschreibung steht. Produktänderungen / Produkttextänderung(en) wegen Verfügbarkeit oder anderen Gründen vorbehalten.
Tamdhu · über den Hersteller:
Die Destillerie Tamdhu aus Knockando inmitten der Speyside wurde im Jahre 1898 gebaut und durchstand während der Jahre schwierige Wirtschaftshöhen und Tiefen, was hauptsächlich ihrer Zuverlässigkeit zu verdanken war. In dem Jahr, als die Brennerei erbaut wurde, galt sie als bahnbrechend und war nicht mir anderen Brennereien in der Speyside zu vergleichen. Die Öfen waren darauf ausgelegt, den Wärmeverlust auf ein Minimum zu reduzieren und die entstandenen Überreste konnten zum nahe gelegenen Bahnhof gepumpt werden, jedoch hatte Tamdhu nur 2 Jahre nach Eröffnung finanzielle Probleme und wurde an Highland Distillers verkauft daraufhin folgten viele weitere Schließungen und Neueröffnungen der Brennerei.
Auch im Jahre 1950 wurde die Brennerei wieder aufgebaut und nannte ab diesem Zeitpunkt die „Saladin Box“ ihr eigen, ein weiteres innovatives Gerät, das die herkömmlichen Malzböden ersetzte und eine Kapazität von 14.000 Tonnen pro Jahr aufweist. Tamdhu belieferte fortan auch andere Brennereien mit dem eigens produzierten Malz. Die „Saladin Box“ ist zwar noch intakt, jedoch wird sie seit der Übernahme der Brennerei im Jahre 2011 von Ian MacLeod Distillers nicht mehr verwendet und das Malz wird seither stattdessen von einer industriellen Mälzerei bezogen.
Ian MacLeod hat seither mehrere Millionen Pfund in die als „eingemottet“ klassifizierte Destillerie investiert, um bereits im Jahr 2013 seinen ersten Single Malt seit der Wiedereröffnung auf dem berühmten Spirit of Speyside Festival zu präsentieren. Dieser Whisky der neu gestalteten Tamdhu Marke wurde in einer limitierten Auflage von 1.000 Flaschen abgefüllt. Im Jahr 2015 betrug der Gesamtausstoß der Brauerei wieder ca. 2,5 Millionen Liter an Alkohol.
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