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und wer hats erfunden

Paulaner

Paulaner - Eine Traditionsmarke mit tiefer Geschichte

Die Geschichte von Paulaner ist eng mit dem Paulanerorden verbunden, gegründet von Franz von Paola in Süditalien. Nach der Übernahme des Klosters Neudeck ob der Au in München im Jahr 1627/29, begannen die Mönche des Ordens, ihr eigenes Bier zu brauen. Die erste dokumentierte Brautätigkeit datiert auf den 24. Februar 1634, ein Datum, das heute als Gründungsdatum der Paulaner Brauerei anerkannt wird.

Von Klosterbrauerei zur internationalen Marke

Mit der Zeit entwickelte sich das von den Mönchen gebraute Bockbier zu einer lokalen Spezialität und erlangte schließlich überregionale Bekanntheit. Im Jahr 1751 erhielten die Mönche offiziell die Erlaubnis, ihr Bier öffentlich auszuschenken, eine Tradition, die bis heute vor jeder Salvatorprobe gepflegt wird. Die Figur des Bruder Barnabas, ein Pseudonym für den Mönch Valentin Stephan Still, wurde zur Legende und seine Rezepturen bilden bis heute die Basis für den Paulaner Salvator.

Die Herausforderungen und der Neubeginn

Nach verschiedenen familiären und politischen Umbrüchen wurde die Klosterbrauerei im Jahr 1799 aufgelöst und das Gelände später von Franz Xaver Zacherl erworben, der die Bockbiertradition unter dem Namen Salvator fortsetzte. Die Brauerei durchlief zahlreiche Veränderungen und wuchs stetig, einschließlich der Gründung des Salvatorkellers auf dem Nockherberg und der Eintragung des Warenzeichens „SALVATOR“.

Modernisierung und Expansion

Die Paulaner Brauerei erlebte im 20. Jahrhundert zahlreiche Entwicklungen, darunter die Fusion mit der Thomasbräu und die schwierigen Zeiten des Zweiten Weltkriegs. Nach dem Wiederaufbau expandierte das Unternehmen weiter, führte neue Technologien ein und modernisierte seine Produktionsstätten, um den steigenden Anforderungen des globalen Marktes gerecht zu werden.

Heute und die Zukunft

Heute gehört Paulaner zu den bekanntesten deutschen Biermarken weltweit. Die Brauerei setzt sich stark für Nachhaltigkeit ein und verfolgt kontinuierlich Strategien zur Verbesserung ihrer Produkte und Produktionsverfahren. Mit dem Umzug in den Neubau in Langwied und der Fusion zur Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA setzt das Unternehmen seine Tradition fort, gleichzeitig aber auch zukunftsorientierte Wege zu gehen.

Ein Symbol bayerischer Braukunst

Paulaner bleibt ein Symbol bayerischer Lebensart und Braukunst. Mit einer Mischung aus Tradition und moderner Technologie bietet Paulaner nicht nur erstklassiges Bier, sondern auch ein Stück bayerische Geschichte und Kultur, das Bierliebhaber weltweit schätzen.

Erleben Sie Paulaner Brauerei bei Steam-Time: Tradition trifft Moderne

Bei Steam-Time sind wir stolz darauf, Ihnen eine exklusive Auswahl an Produkten der Paulaner Brauerei anbieten zu können. Als eine der renommiertesten Brauereien Deutschlands vereint Paulaner jahrhundertealte Brautraditionen mit modernen Brautechnologien, um Bierspezialitäten von höchster Qualität zu schaffen.

Entdecken Sie Paulaner bei Steam-Time

Paulaner steht für echte bayerische Braukunst, die bis ins Jahr 1634 zurückreicht. Bei Steam-Time bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in die Welt der Paulaner Biere einzutauchen, von klassischen Sorten wie dem berühmten Paulaner Salvator bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Jedes Bier erzählt die Geschichte seiner einzigartigen Herstellung und Zutaten.

Authentische Qualität

Jedes Paulaner Produkt bei Steam-Time garantiert Ihnen die authentische und unverfälschte Qualität direkt aus München. Wir achten darauf, dass jedes Bier unter idealen Bedingungen gelagert und transportiert wird, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

Bequemes Online-Shopping

Entdecken Sie die Vielfalt der Paulaner Brauerei bequem von zu Hause aus. Unser Online-Shop bietet eine einfache Navigation und sichere Zahlungsoptionen, sodass Sie Ihre Lieblingsbiere ohne Umstände bestellen können.

Schneller und zuverlässiger Versand

Mit Steam-Time genießen Sie nicht nur Qualität, sondern auch Schnelligkeit. Unsere effizienten Lieferoptionen stellen sicher, dass Ihre Biere schnell und in perfektem Zustand bei Ihnen ankommen.

Ein Stück bayerische Kultur bei Ihnen zu Hause

Ob für besondere Anlässe, gemütliche Abende oder als Geschenk für Bierliebhaber – Paulaner Biere sind immer eine ausgezeichnete Wahl. Mit der Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die Paulaner bietet, können Sie die reiche Bierkultur Bayerns direkt zu sich nach Hause holen.

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Umfangreiches Angebot: Unser Sortiment umfasst E-Zigaretten, E-Liquids, Aromen und Verdampfer aber auch weitere Genussmittel wie Spirituosen, Barzubehör, Importierte Süßigkeiten und mehr. Bei uns finden Sie alles für ein vollständiges Genusserlebnis.
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